Localizzazione
A ovest dell'isola di Santiago di forma circolare l' isola di FOGO
vista da vicino sembra una montagna vulcanica.
Con un'area di 476 Km2 è
la quarta isola come dimensione ed è anche la più alta con 2829 metri
sulla cima del vulcano.
L'isola, di origine vulcanica ha nel vulcano il
suo ex-libris e il suo maggiore interesse turistico. Attualmente il cono
del vulcano si erge in mezzo ad una caldera di 8 Km di diametro "CHÁ DAS
CALDERAS" con pareti alte sul lato occidentale che in alcune zone
raggiungono i 1000 metri e termina con un cratere di 500 metri di diametro
e 180 di profondità.
Questo insieme, che costituisce uno dei piu
straordinari paesaggi dell'Arcipelago, avrebbe avuto origine da uno
sprofondamento, uno slittamento della parte orientale del cono vulcanico
primitivo che avrebbe raggiunto i 3500 metri d'altezza. Attivo fino alla
metà del XVIII secolo il cono principale cessò allora le emanazioni che
passarono a manifestarsi perennemente ai piedi del vulcano sotto forma di
crateri avventizi con fumarole e depositi di zolfo.
Sporadicamente si
verificano eruzioni, l'ultima delle quali ebbe luogo nel 1995, con
un'esplosione seguita da colate di lava attraverso le due aperture sul
fianco della caldera.
Storia
Scoperta nello stesso periodo di SANTIAGO e MAIO, il 1° maggio 1460 fu
inizialmente denominata S.FILIPE; solo in seguito fu chiamata più
giustamente: FOGO.
La sua occupazione fu immediata per la necessità di
aumentare l'estensione agricola di SANTIAGO.
Delle specie coltivate
introdotte, meritano un posto di rilievo il caffè per il suo aroma e per
la qualità e la vite dalla quale si ricava il famoso vino di FOGO, il Manecom che
è stato esportato fino in Brasile. Grazie all'attività agro-industriale
sono sorti i centri di S.FELIPE, ALDEIAS da IGREJA, MOSTEIROS e
FAJAZINHA.
Visitata con frequenza dalle baleniere, nel XIX secolo
presto cominciò il processo migratorio dei ceti sociali più poveri verso
l'America da dove, successivamente, fecero ritorno arricchiti, cambiando
le strutture sociali dell'isola, con l'acquisizione dei beni delle
famiglie dominanti, impoverite dalla siccità divenuta sempre più
frequente.
Etnografia
Feste e pellegrinaggi Tra l'ultima settimana di aprile e il 1°
maggio si svolge a FOGO una delle maggiori manifestazioni culturali
dell'Arcipelago: le Feste della Bandeira di S.Felipe.
Corse di cavalli,
balli, messe e processioni fanno parte dell'evento. Anche la cucina
dell'isola attinge il suo punto più alto con i piatti tipici di
quest'epoca festiva.
13 MAGGIO E' il giorno della Patrona del Consiglio dei
Monasteri. Festa religiosa e popolare che richiama gente da tutte le parti
dell'isola ed anche conventuali residenti in altre isole o provenienti
dall'estero.
Gastronomia
FOGO é ricca di piatti tipici preparati con gusto e in armonia con la
tradizione da servire specialmente in giorni di festa, come il xerum di
festa", associati all'aromatico caffé e al vino di Chã, il Manecom.
Sport e Tempo Libero
Il paesaggio straordinario e il suolo sono un invito per le passeggiate
a piedi e in bicicletta. La salita fino alla vetta, escursione di circa
quattro ore, é, senza dubbio, una sfida che vale la pena accettare.
Visite e Itinerari
S.FILIPE
Caratterizzato dai "sobrados", testimonianze del
potere dei grandi proprietari di altri tempi, il centro storico della
città di S.Filipe, con i suoi inconfondibili tratti architettonici, invita
ad un interessante e ricco viaggio nel passato dell'isola. Solcata da
piazze e piazzette, spiazzi e calli, tutti dovutamente segnalati, si
arriva al Cimitero Vecchio, esempio di una società schiavista: conosciuto
come il cimitero dei bianchi.
PICO DO VULCÃO
Partenza da S.FELIPE o MOSTEIROS,
preferibilmente con un'auto noleggiata, fino a CHÁ DAS CALDEIRAS. Da lì,
se in buona forma fisica, fate una scalata fino a PICO, scendendo poi per
il versante orientale. A CHÁ DAS CALDEIRAS si può apprezzare la foresta di
MONTE VELHO, magnifico parco naturale con alberi di grandi dimensioni che
contrastano con l'aridità prevalente dell'isola.
SALINAS Dl S.JORGE
A nord di S.FELIPE si può ammirare una
magnifica spiaggia di sabbia nera con grotte e scogliere di rara bellezza.
ALTRI CENTRI DA VISITARE
COVA DE MOSTEIROS, con 3 crateri
tutti coltivati,
NOSSA SENHORA DO SOCORRO, piccola cappella sul
mare,
la Chiesa di S.LOURENÇO e PONTA VERDE, a 18 Km da S.FELIPE.
